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小麦要实现稳产高产，播种环节至关重要。播种早晚、深度以及越冬防冻，都会直接影响出苗质量和最终产量。生产中要根据苗情、墒情和气候条件科学管理，培育冬前壮苗。
幼苗出土后叶片狭长、垂披，分蘖不足，主茎和部分大蘖冬前幼穗分化即进入二棱期；冬季若遇 -10℃、持续5小时左右低温，易发生冻害。
适时镇压，抑制主茎和大蘖生长；及时划锄，并结合浇水，亩施高氮肥 5～10 公斤，用 0.2%～0.3% 矮壮素溶液叶面喷施，以控制徒长、抗御冻害。
冬前生长期短，积温不足，麦苗生长瘦弱，分蘖少。
应划锄补肥、补水，增施高氮肥 10 公斤；土壤墒情差、渗水快的麦田，三叶期后及时浇分蘖水。
小麦播种深度以 3～5厘米 为宜，深度直接决定出苗质量与分蘖能力，一般沙土地可较壤土地稍深。
麦苗匍匐生长，分蘖节裸露，分蘖多而小，不耐旱，易受冻和早衰。
出苗缓慢，叶片细长，分蘖少而小，次生根少而弱，麦苗黄瘦。
出苗前及时镇压几遍，出苗后结合划锄壅土围根，必要时在越冬期采用客土覆盖或盖施“蒙头粪”，防止越冬受冻。
可用竹筢或铁筢从畦面将小麦周边土层扒浅。
冻害发生主要由气候、耕作条件、施肥不当等因素造成，常见诱因如下：
小麦生育进程加快，拔节期提前，麦苗抗冻能力下降，温度骤降即导致受冻。
小麦容易旺长，抗寒能力降低，遇到低温天气更易受冻。
播种时偏施氮肥，也会造成冬前旺长，容易发生冻害。
为降低冻害发生率，必须提高播种质量，培育冬前壮苗，施足基肥，精细整地，遇旱浇好底墒水。
应早浇水，防止幼穗脱水致死。
应及时施速效氮肥，结合浇水每亩施 10～15 公斤高氮肥，促使麦苗尽快恢复生长，促进分蘖成穗。
小麦种植要抓住适时播种、合理深度和防冻管理三个关键环节，做到因墒、因苗、因天管理，才能为高产稳产打下坚实基础。
